第13章 玉虎牽絲汲井回（第1頁）

“熬制精鹽？”

玉清婉聽得一怔。

官人什么時候會這些的？

“先起灶燒水，把鹽化開。”

李辰說著就取來了鹽包，將五斤鹽全都倒進了鍋里，又倒了半鍋水。

將粗鹽兩次化開煮沸，濾去里面一些雜質，隨后將鹽水盛在一個大泥盆里。

“官人，我家在涼京時，也曾經試驗過這個辦法，但，收效甚微。”

玉清婉怯怯地提醒了一下李辰。

“當然不僅如此。”

李辰微微一笑。

隨后，他找出了另外一個大泥盆，倒滿了清水。

在玉清婉震驚的眼神中，居然從灶里鏟了一大鏟草木灰扔進了盆中，一陣攪拌。

待到靜置沉淀后，濾去雜質，他用勺子取出了上層的清液倒在另外一個盆里，居然就端著那小半盆的灰水，直接倒進了裝著鹽水的大盆里。

“啊呀……”

小婢妻嚇了一跳，天哪，這不是浪費了整整一鍋的鹽水嗎？

可是，并沒有想象中鹽水被污濁的事情發生，反而就看見那層清液迅速與鍋里的鹽水起了反應，形成了混沌的一層雜質。

再次靜置了片刻后，上面就是清亮亮的鹽水，而下面則是一層不溶于水的雜質沉在盆底。

“去找塊布來，大一些的，干凈的。”

李辰向小婢妻道。

小婢妻也不知道李辰要干什么，滿頭霧水地去了塊新花布，大概有桌面那么大。

李辰將花布罩在了鍋上，將鹽水緩緩倒下去。

等一盆鹽水滲入鍋里后，花布上留了一層暗色的雜質。

“將布洗干凈，留著下次用。”

李辰向小婢妻說道，自己則蹲下來，繼續燒火煮鹽。

小婢妻只得先去洗花布，洗得干干凈凈地晾在了屋外。

等她回來的時候，就看見李辰正端著一個碗，碗里，裝著一堆白色的粉末。

那粉末白如云、細如沙，仿佛是一小堆冬天里的雪。

“啊？這，這就是，官人制出來的，精鹽？”