第93章 路途美食（第1頁）

第93章

路途美食

日頭爬到了正當(dāng)空，趕了大半天的路，人和牲口都乏了。

官道上前后幾撥行路的，都陸續(xù)找著路邊樹蔭或者稍微平整點(diǎn)的地方，停下來歇腳。

王家這兩輛塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)鸟R車也靠邊停了下來。

“下來透透氣，活動(dòng)活動(dòng)筋骨！牲口也得喝口水！”王金寶率先從前面那輛馬車上跳下來，跺了跺有些發(fā)麻的腳。

他抬頭看看天，又看看前后，“找個(gè)背陰地兒，弄點(diǎn)吃的！”

狗蛋揉著后腰，齜牙咧嘴：“哎呦喂，這車坐的，骨頭都快顛散架了！”

虎妞也皺著臉，嘟囔：“就是，腚都坐麻了！”

后面那輛車上，眾人也紛紛下車。

先下車的趙氏目光落在王大牛身上：“大牛，找個(gè)地方，把家伙什拿出來，咱弄點(diǎn)熱乎的吃！”

“哎！”王大牛應(yīng)了一聲，他左右瞅瞅，相中了路邊一塊還算平整的空地，旁邊還有幾棵歪脖子樹能遮點(diǎn)陰涼。

王大牛那蒲扇般的大手伸進(jìn)藤筐和麻袋的縫隙里，然后猛地一抽——那口烏沉沉的大鐵鍋被他像拎小雞似的提溜了出來。

“嚯！”旁邊不遠(yuǎn)處也在歇腳的一伙行商，眼珠子差點(diǎn)瞪出來。

這家人趕路還帶這么大口鍋？搬家呢？

王大牛渾不在意那些目光，他又從旁邊找了幾塊棱角分明的青石塊，手腳麻利地壘了個(gè)簡易的小灶臺(tái)，把鍋穩(wěn)穩(wěn)架了上去。

王二牛也沒閑著，他悶頭就朝旁邊的土坡走去。

那坡上長著些半人高的灌木和雜草，還有些枯枝。

王二牛走過去，也不挑揀，兩條粗壯的胳膊一伸，跟抱柴火垛似的，摟起一大抱枯枝敗葉，嘩啦啦地就抱了回來，堆在灶臺(tái)邊。

那分量，夠普通人家燒好幾頓的。

這邊灶臺(tái)剛支好，大嫂劉氏已經(jīng)抱著個(gè)大瓦盆過來了。

她身后跟著虎妞，虎妞左手里提著個(gè)水桶，右手還拎著個(gè)面袋。

“娘，顛了一路，快把人顛散了，中午就做點(diǎn)帶湯的燴麻食咋樣？”劉氏一邊麻利地把瓦盆放在地上，一邊問趙氏。

她說話間，已經(jīng)從旁邊面袋里舀出面粉，嘩啦啦倒進(jìn)瓦盆里。

趙氏點(diǎn)點(diǎn)頭：“行！就做燴麻食！吃著胃里舒服，也頂餓！”她頓了頓，指揮道，

“虎妞，去把昨兒做的那罐子肉臊子拿來，多放幾勺燴在鍋里！還有，昨天鹵的肉，切碎也放進(jìn)去！路上趕路累，大家吃好點(diǎn)！”

“好嘞！”虎妞一聽，眼睛一亮，立刻轉(zhuǎn)身跑到馬車旁，踮踮著腳從藤筐里翻出一個(gè)陶罐，又翻出一塊油紙包著的醬紅色鹵肉。

她抱著東西跑回來，把陶罐遞給劉氏，自己則從旁邊行李里抽出一塊厚實(shí)的木板當(dāng)案板，又從車上摸出一把磨得锃亮的菜刀。

只見虎妞把那塊鹵肉往案板上一放，手起刀落，“咚咚咚”幾下，那肉就被切成了均勻的小丁，動(dòng)作又快又穩(wěn)，一看就是在家沒少幫廚。

切好肉后，她打開肉臊子罐子，一揭開罐子，一股濃郁的肉香混著油脂的香氣就飄了出來。

她毫不吝嗇，用勺子狠狠挖了一大勺，那油汪汪、醬紅色的肉臊子帶著濃郁的香氣，看著就讓人食指大動(dòng)。