第284章 中餐廳84（第1頁）

雖然都聊著天，但是手上的活卻是沒有停過，因為今天有了姜撞奶，所以今天的布丁就不打算做了。畢竟她也沒那么多的時間去弄。

相離溪拿著昨天晚上已經(jīng)腌制好的豬頸肉放入烤箱中開始烤起來，接著就去弄鵝掌翅了。她對于這個菜還是有點生疏，所以打算打個電話給相離弘，順便也祝賀爸爸父親節(jié)快樂。

王俊凱看相離溪拿出手機之后就好奇了，“怎么了？”

“我對這個鵝掌翅還不太熟悉，打算問一下我爸的詳細步驟。“相離溪對著王俊凱解釋道。

王俊凱恍然大悟，“行，十一你先忙。”

相離溪點點頭，手上熟悉的撥打出相離弘的微信視頻語音，而相離弘也很快就接通了，“喂，女啊，揾我咩事啊。”

“喂，老豆那個鵝掌翅點做啊。”相離溪對著相離弘說。

相離弘：“首先準備好把鵝掌翅先焯水，加點料酒去腥，然后就放在一邊備用，開始用油爆炒姜片炒香，把鵝掌翅炒金黃加入鹽、糖、蠔油、醬油、黃豆醬，柱侯醬、米酒、冰糖、南乳兩塊、腐乳一小塊炒香的時候需要加入一點老抽，這是上色用的，再加入開水用中小火燉45分鐘，如果還沒有軟爛的話再燜多10分鐘，然后加入蔥段大火收汁就行了。”

相離溪沉默了。

她為什么這么想不開去選擇鵝掌翅啊。

王俊凱在一旁聽到相離弘的話，在看相離溪已經(jīng)呆滯的臉，忍不住偷笑道：“伯父。”

“誒，是小凱啊。”相離弘看到相離溪身邊的王俊凱道。“真的好久不見了，長大不少，越來越帥氣了。”

王俊凱聽到這話臉上的笑容就更大了，“嘿嘿，謝謝伯父。”

“對了，小凱我和你伯母買了很多特產(chǎn)，等到時候去到北京就給你們兩個帶去，我和你們說，我們國家的山山水水還真的挺好看的。”相離弘就開始和王俊凱閑聊起來了。

至于自己的大女兒，相離弘也知道，小溪正在接收屬于鵝掌翅的做法，所以還不如和王俊凱聊會。

這時候王俊凱突然說：“對了，伯父祝你父親節(jié)快樂。”

“今天是父親節(jié)嗎？”相離弘懵了。

“是的，祝老豆你節(jié)日快樂！”相離溪臉上帶著笑容對著相離弘道，“禮物的話，我已經(jīng)讓人送給你了，差不多明天就能送到你手上了。”

相離弘看向相離溪的眼神更加慈愛了，“好好，謝謝我的女兒。”

就這樣又閑聊了一會相離溪才依依不舍地掛斷電話，因為鵝掌翅比較久，相離溪快速的弄起來了，按照相離弘給的步驟開始做起來。

而王俊凱正在幫相離溪弄小黃姜，“小溪，這個夠沒？”

相離溪看了眼王俊凱手上的碗的姜汁，“再弄多一點點，因為還要給客人自我展示呢，所以為了做不成功，所以還不如弄多一點。”