倒不如趁現在它們尚未完全斷氣,血液沒有完全凍僵,迅速動手將其宰殺并放血。
減輕它們臨死前的苦楚,也便于后續對雞肉的處理工作。
“你到廚房找兩塊姜,今晚咱們喝雞湯。”
走地雞不需要過多復雜的調味與繁瑣的工序。
洗凈切塊,放入熱鍋中翻炒。
待雞肉開始散發出誘人的香氣,雞肉均勻受熱并微微變色,便往鍋里加入適量清水,并放入幾片姜片增添些許清香。
然后蓋上鍋蓋,用中火慢慢煮至水開。
當嗅到一股濃郁而又清新的雞湯味道時,掀開鍋蓋,湯汁就呈現出淡淡的金黃色,表面浮起一層薄薄的油脂。
如此,一鍋原汁原味,鮮美可口的雞湯就大功告成了。
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沒有過多的佐料掩蓋住雞肉的本味,只有純粹的鮮香在舌尖舞動,讓人回味無窮。
在寒冷冬日里喝上一碗,晚上絕對能睡個好覺。
“哦。”
少女情緒有些低落。
兩只頑強的走地雞苦苦堅持到人類的到來,可迎來的不是營救。。。。。。
好殘忍。
。。。。。。
“好香吶!”
半個多小時后。
兩人蹲在火坑前,各自端著一碗雞湯,啃著雞腿或雞翅。
雙手嘴邊滿是油膩。
“香吧。”
徐萬里打趣一句。
“現在開心了?”
“嗝~嗯。”
少女臉色通紅。